明日の予定
明日は通常通りの営業です。
11:30open
メニューは、
・ミニミニクロワッサン
・にくきゅうベーグル(プレーン、チョコ)
・ミリィのコッペ(ミリィのイソフラコッペ)
牛乳が手に入らないため豆乳で仕込んでいます
プラス
・パン ヴィエノワ 登場です‼︎
【パン ヴィエノワ】
1840年、ウィーン出身のパリのオーストリア大使館員が、当時の公定価格が決められているため質が悪いパンにうんざりして、知り合いのパン屋にハンガリーから小麦粉を手に入れて作らせたのがこのパンの始まりと言われています。
セミハードパンで、本来はフランスパン用小麦粉を使用しますが、当工房では道産の中力粉を使用して焼き上げます。
皆様のお越しを心よりお待ちしております💕
0コメント